Opis
Molisana Semola Rimacinata di Grano Duro,
Oryginalna włoska semolina, nadaje się do przygotowania pieczywa,
jako dodatek do mąki pszennej, dzięki temu uzyskuje się chrupiącą skórkę.
Używana jest do przygotowywania makaronów, doskonałej fettuccine, gnocchi, lasagne, cannelloni
i każdego innego rodzaju makaronu z jajkami lub bez.
Semolina to gruboziarnista mąka lub drobna kasza o żółtej barwie, którą uzyskuje się z twardej
pszenicy durum. To świetne źródło węglowodanów, białka i błonnika pokarmowego. Jest bogata w fosfor,
magnez, żelazo oraz witaminę B1. Produkty z semoliny mają niższy indeks glikemiczny niż te ze zwykłej
mąki pszennej. Zawiera gluten, jednak niekiedy jest tolerowana przez osoby z celiakią, ze względu
na różnice w zawartości białek glutenowych. Semolina jest zdrowszym zamiennikiem mąki pszennej.
poprawia trawienie
zwiększa uczucie sytości dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego
magnez wspomaga regenerację mięśni
fosfor, cynk i witaminy z grupy B powodują, że semolina ma dobry wpływ na układ krążenia,
obniża ciśnienie tętnicze krwi
ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie czerwonych krwinek,
obniża poziom glukozy we krwi u osób chorych na cukrzycę
potas sprawia, że semolina poprawia funkcję nerek
wpływa korzystnie na układ nerwowy
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Producent: Molisana
Pojemność: 1kg
Termin ważności:
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.